Für Verantwortliche in der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln gilt es, ihre sensiblen Bereiche bestmöglich zu schützen und darauf zu achten, dass während der Herstellung und im logistischen Prozess alles ständig unter Kontrolle bleibt. Ausgerichtet auf das Schutzbedürfnis und zur Sicherstellung der Prozesskette ist der Einsatz intelligenter Systemlösungen eine wichtige Voraussetzung, um Betriebsgelände vor Vandalismus, Diebstahl, Industriespionage oder speziell in der Lebensmittelverarbeitung auch vor Sabotage und Terrorismus zu schützen – und zwar bereits an der Grundstücksgrenze!

Hersteller und verarbeitende Unternehmen für Lebensmittel und Tiernahrung sind stets auf der Suche nach wirkungsvollen Lösungen, nicht zuletzt als Antworten auf folgende Fragen:

• Wie ist zu gewährleisten, dass unberechtigte Personen nicht unbemerkt das Gelände oder auch spezielle Bereiche betreten?
• Wie kann sichergestellt werden, dass Personen beim Eindringen auf das Gelände oder in spezielle Bereiche systemseitig nicht nur sofort erkannt und gemeldet, sondern darüber hinaus auch während der Fortbewegung auf dem Gelände dauerhaft unter Beobachtung bleiben und deren Handlungen in jedem Fall nachzuverfolgen sind?

Intelligente Videoüberwachung ist die Lösung

Im Grundsatz gilt es, das Schlimmste mit Hilfe von wirksamen und höchst zuverlässigen Sicherheitseinrichtungen zu verhindern. Zum Einsatz kommen intelligente Systemlösungen aus der Sicherheitstechnik, die sowohl für den Außen- als auch für den Innenbereich geeignet sind. Dreh- und Angelpunkt ist hier der Einsatz von Videosicherheitssystemen, die Unregelmäßigkeiten automatisiert erkennen und bereits in der Gefahrenentstehung – also unmittelbar beim ersten Anzeichen von Unregelmäßigkeiten – Alarme absetzen. Speziell Videoüberwachungslösungen mit IPS-Faktor, angereichert mit intelligenter Videoanalyse, bilden eine solche automatisiert agierende Schutzeinrichtung. Das Sicherheitspersonal bekommt jede Unregelmäßigkeit sofort angezeigt und erhält während des Interventionsprozesses vom System alle aktuellen Informationen live übermittelt.

Schutzkonzepte für die Lebensmittelindustrie

Securiton Deutschland unterstützt mit vernetzten Alarm- und Sicherheitssystemen, die sowohl für den umfassenden Objekt- und Perimeterschutz als auch für den nachhaltigen Brandschutz passgenau in allen Umgebungen zum Einsatz kommen.

Mit nachfolgendem Link stehen weitere Informationen und das Securiton Whitepaper Food Defense für Sie bereit.

Mehr zum Thema & Whitepaper-Download